三穗县三穗鸭产业办主任杨万云、副主任杨冬，贵州民投集团董事长饶科亮，贵州三穗鸭文化餐饮管理有限公司（原申家饭店）负责人邓东华，省畜牧研究所、贵州大学、湖南商会及各行业特邀嘉宾齐聚一堂，共同见证这一美好时刻。在一片片欢声笑语中，还举行了三穗鸭产业联盟理事单位和贵州省民间投资企业商会理事单位的揭牌及开业剪彩仪式。

民投申家三穗鸭由贵州民投集团与申家三穗鸭联手合作，旨在进一步做大做强三穗鸭延伸产业链。是在三穗鸭产业联盟的指引下，整合地方养殖企业、合作社及高校、科研院所、社会组织各种资源，紧密结合“产、学、研”优势，进行三穗鸭产业分工，推进三穗鸭产业快速发展的有益探索。

三穗鸭作为中国四大名鸭，国家地理标志保护产品，一直以来，在三穗县的历史影响、经济地位十分重要。杨万云说：在这座素有“麻鸭之乡、黔东门户、千里苗疆”之称的美丽小城，三穗鸭不仅是人们日常生活的美食来源，也是许多养殖户成就梦想、实现富裕的基础。近年来，三穗县委、县政府对三穗鸭产业的支持力度也越来越大，通过资金补贴、技术指导、产业融合多种方式，积极借鉴和引进先进的养殖模式，使三穗鸭产业迈向了更高的层次，逐步走上了规模化、产业化的道路。相信以此次民投申家三穗鸭的开业为起点，将会有更多的本地消费者人吃上正宗、健康、美味的三穗鸭美食。

饶科亮介绍，三穗鸭是民投集团旗下兴绿洲集团公司两大主板产业之一，已经形成了从育苗孵化、保种扩繁、生产加工、冷链物流、到销售为一体的全产业链。目前兴绿洲集团拥有三大三穗鸭养殖基地，其中，位于三穗县长吉镇烧巴村的三穗鸭标准化生态养殖示范基地，占地面积260余亩，年存栏蛋鸭30万羽、年出栏商品鸭100万羽、年产蛋1亿枚以上。水禽旱养，蛋鸭笼养，技术与设施的突破，让三穗鸭的质量有根本性的改变。目前，兴绿洲集团三穗鸭、三穗鸭蛋等产品在市场上反馈非常良好，订单源源不断，已经形成了巨大的品牌效应，民投申家三穗鸭的开业，将在此基础上，继续延伸集团产业范围，增强三穗鸭市场综合竞争力。

“此次民投申家三穗鸭第一次进驻贵阳，将做好良好示范带头作用，以最短的时间，让民投申家三穗鸭餐饮店实现遍地开花，形成巨大的餐饮连锁品牌。”邓东华说，作为三穗县知名餐饮企业，三穗鸭“百年”老字号品牌老店，贵州三穗鸭文化餐饮管理有限公司始终坚持做好三穗鸭美食的初心，以匠人的精神、传统的配方、数代人的历史传承，打造了具有影响力的三穗鸭食品品牌，形成了以三穗血浆鸭、卤鸭、黄焖鸭等为主的产品体系，拥有数十家餐饮连锁店的产业规模，力争未来五年，形成经营面积50000平方米、连锁店数量达到上百家，进入中国百强餐饮企业名录。