在一年四季中,春茶最为珍贵,尤其是明前茶。阳春三月,正是明前茶采摘的好时节。茶树吸收了一整个冬天的养分,都含在第一茬芽尖之中,这时候采摘的茶叶,在色、香、味、型方面都是茶中极品。
“明前茶,贵如金”,春天是爱茶之人喜爱和期盼的季节,因为喝上一杯早春的明前茶是一桩大事。明前茶须赶在清明之前采摘,它的采摘期短、产量少、采摘不易。
“名品不易得,得亦不常有。”目前,贵州民投集团2021年茶界道系列春茶——明前毛尖已上市,尝鲜正当时。
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茶界道茶园在贵州省清镇市红枫湖镇,种植覆盖红枫湖片区、站街片区,为贵州省第一个乡村示范点——中华茶博园。这里位于北纬27.5°回归线,历史上的茶马古道穿过茶园。这里环湖而造,依山而生,土壤微量元素丰富,高海拔、多云雾、无污染,所产茶叶味醇鲜美,色纯鲜亮,品质极高。
采
茶界道明前毛尖每500g至少需要采摘56000个芽头,这需要最为熟练的采摘工最少抬头弯腰5600次。并且,每一个芽头采摘时都必须保持完整,手中不可捏碎,茶篮中不可紧压,为了保持茶叶品相,采摘者指甲不能碰到嫩芽。
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包装
茶界道明前毛尖龙品包装合身颜色为靛蓝色,盒身为上圆下方设计,上圆象征圆满盒包容,下方寓意虽天地变化,但万物如一,盒盖为贵州喀斯特地貌的立体呈现。
贵州为少数民族聚居地,是苗族人口最多的地方,苗族是中国最古老的民族之一,极具文化特色。茶界道明前毛尖国品、界品包装采用了苗族刺绣纹样,象征多元、开放、包容。
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